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Gastronomie de Madrid |
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La gastronomie madrilène peut être considérée comme le
porte-drapeau de la cuisine espagnole.
Madrid est l’endroit rêvé pour qui souhaite goûter à la
gastronomie de toute la Péninsule Ibérique et de ses archipels
des Baléares et des Canaries. La diversité de ses restaurants
fait que le visiteur aura la possibilité de déguster tous les
plats régionaux espagnols. Les célèbres « tapas », condensés de
spécialités régionales, feront faire au visiteur curieux un
délicieux tour d’horizon de l’art culinaire espagnol. |
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Les vins de la région de Madrid , protégés par une appellation
contrôlée, ses fromages, ses saveurs traditionnelles et ses
produits de première qualité qui font de la cuisine madrilène
une référence essentielle au moment de choisir où se restaurer.
Les grandes maisons de bouche côtoient les tavernes
traditionnelles où chaque plat est une œuvre d’art. |
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A côté de la cuisine pointue de créateurs,
vous trouverez toujours une
cuisine simple n’en est pas moins savoureuse.
Les menus des hôtels proposent aussi bien des plats espagnols
traditionnels que les cuisines internationales et exotiques pour
offrir une gamme gastronomique complète et de classe. |
Images:
Posada de la Villa - Cava baja - Madrid
Villa Rosa - Plaza de Santa Ana - Madrid
Photo: courtoisie MADRIDguias.com
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